未成年女朋友分手每次以死威胁，我每次都劝她，如果哪一天她自杀了我要不要负法律责任

就像你所想的，如果出现万一情况，这个是需要法官的判决以及司法鉴定了！你做为未成年人谈恋爱其实过早，你应该把主要精力用在学习上，以提升个人文化素养为基础！